他们正说着话的功夫，炭盆里的炭火已经好了，杨船长指挥他们拿蟹腿上去烤。
蟹腿什么都不放，就这么架到火上。
很快蟹腿就变了颜色，尤其爪尖那里，一看就已经烤熟了。
林栖岩咽咽口水，“这个已经可以吃了吗？”
“对，等你嫂子拿了蒜蓉辣椒酱过来。等会儿可以直接吃，也可以蘸蒜蓉辣椒酱吃。很多人喜欢直接吃，感觉比较清甜，能吃出帝王蟹的本味，我们这里的人倒比较喜欢蘸着蒜蓉辣椒酱吃。”
林栖岩不解，“为什么？按理来说，不是食材越新鲜，做法越简单吗？”
“话是这样没错。”杨船长笑道，“不过帝王蟹实在太大了，等会吃的时候你们就知道了，腿里面满满都是肉，你吃一条腿、两条腿的时候还觉得鲜美，等吃多了可能就会腻，还是蘸着酱料吃比较刺激一点。”
林栖岩哪怕在海边长大，也从未体会过这种甜蜜的负担，从小到大他吃螃蟹就没有吃到腻的时候。
不过吃生蚝、海螺等，倒有时候会觉得腻，确实酸辣、香辣口味的比较好吃。。
杨嫂听见他们这边说话，很快就端着一钵蒜蓉辣椒酱过来了，除了这个外，她手里还拿了篮子，里面放了酱油、芥末、醋、柠檬等等。
“不知道你们是什么口味，大家想吃什么口味自己调。”
“谢谢嫂子，嫂子辛苦了。”
“不客气，那我回去了，你们慢慢吃吧。”
“嫂子不来点？”
“不了，我们这边天天吃帝王蟹，都吃腻了。”
杨船长还在炒焗蟹壳的洋葱跟胡萝卜，见状道：“你们赶紧趁热吃，冷了就不鲜了。”
“不一起吗？”
“不用等，就跟你嫂子说的一样，我们在这边天天吃，吃得都腻了。”
三个船工也过来，坐在桌子旁，“来吃啊，别客气。”
陆岙跟林栖岩这才不客气。
他们坐到桌子旁，船工给他们倒啤酒，又给他们端了大盘的烤蟹腿过来，上面放着锤子跟剪子。
“我们这边吃帝王蟹基本用不着工具，不过你们是新手，给你们备上一份会好一点。”
林栖岩笑嘻嘻，“谢谢，有心了。要不是有工具，面对这张牙舞爪的帝王蟹腿，我还真不知道要怎么办才好。”
“这个也简单，吃帝王蟹主要从它的腿这边下手。你看，拿起一截蟹腿，轻轻这么一扭一拉，蟹肉就出来了。”
陆岙跟林栖岩看他动作，学着他的样子拿了一条蟹腿，掰住最外面那一节，轻轻一扭一拉，果然拉出了一大截肥嫩的蟹腿肉。
帝王蟹腿刚烤出来，还有点烫，这么一掰开，被炭火跟蟹壳密封起来的蟹肉立即飘出鲜美的味道。
林栖岩喉结动了动，忍不住咽了口口水。
他将这根饱满的蟹肉放到镜头前，“我吃帝王蟹吃了这么多年，还是第一次见到这么饱满的蟹肉，你们看，壳就那么大，蟹肉棒却有那么大！”
陆岙不用拍视频，他已经将蟹肉放到嘴里了。
这些帝王蟹不愧是刚刚捕捞上来的新鲜帝王蟹，味道非常肥美鲜甜。
这种味道跟以往吃的青蟹有所区别，比青蟹要清甜，而且肉质更细嫩，吃到嘴里满满都是帝王蟹香。
最重要的是，这些帝王蟹太大了，腿上的蟹肉也非常多，满满的一大口吃到嘴里，让陆岙非常满足。
难怪这些螃蟹会取名为帝王蟹，果然名不虚传。
倒数第二截的帝王蟹腿肉就很多了，中间那两段腿肉更多。
因为带壳烧烤的关系，帝王蟹的汁水全封在壳里，现在取出的蟹肉非常鲜嫩，汁水也很丰沛。
陆岙满足地眯起眼。
桌上的帝王蟹腿还有很多，陆岙也不客气，吃完一根拿第二根。
其他人都没他吃得那么快，也没他吃得那么优雅。
船工们高兴地举杯要跟他碰杯，“你这饭量跟力气有得一拼啊。”
林栖岩在旁边说道：“肯定嘛，要想马儿跑，就得给马儿吃草。我们陆岙的饭量可是出了名的大。”
“哈哈哈哈，这个我们听说了，原来还以为是假的，没想到是真的。来来来，再喝一杯。海鲜配啤酒，越吃越有。”
林栖岩很快拍完这一段，也端起酒杯跟他们一起喝。
在这种吃好喝好的畅快时刻，就不用顾忌什么痛风不痛风了，当然怎么痛快怎么来。
陆岙一口气吃了近十条蟹腿，吃到这里他才觉得这么空口吃蟹腿确实有点腻，需要用酱料来压一压。
左边的船工见他已经开始蘸酱吃，便笑着去将冰块里冻着的蟹腿拿过来，当场给他们敲蟹壳，取里面的蟹肉，让他们吃刺身。
“要是吃得惯的话，帝王蟹刺身也是一绝，来这里肯定要尝尝。”
“吃得惯。”陆岙拿起一条开好的蟹腿，先空口吃。
帝王蟹刺身的味道相对一般，没炭烤来得惊艳，不过也很清甜好吃，尤其沾了芥末酱油之后，冰凉微辣，简直绝配。
杨船长已经将炒好的佐料封入蟹壳里，又放上了奶酪，将蟹壳送去烤箱。
焗蟹壳还要五分钟，他先过来跟他们吃帝王蟹肉。
杨船长问：“怎么样，我们的帝王蟹好吃吧？”
陆岙冲他竖起大拇指，一切都在不言中。
杨船长得意地挑了挑眉头，热情道：“要是喜欢我们这边的帝王蟹，不如跟我们一起合伙在这里捞帝王蟹？你别看我们看起来比较辛苦，其实不比国内赚得少，我们这一晚每个人就能分到两三千块钱。”
陆岙道：“已经成家了，爱人在那边有工作，没办法。”
他旁边的船工笑道：“我刚刚就跟船长说，你戒指都已经戴上了，肯定已经结婚，船长还不信，非得不死心地要再问你一遍。”
杨船长道：“你们还这么年轻，谁能猜到就已经结婚了嘛？你老婆做什么工作，不如让她一起过来？”
陆岙摇头，“他的工作需要保密。”
“哦，政府部门啊。”
杨船长一听这话就知道没希望了，也不再纠结这件事，继续劝他，“来来来，喝酒吃肉。”
陆岙继续吃。
相对于刺身，他还是比较喜欢吃碳烤的部分。
焗蟹盖那边很快也弄好了，已经有浓重的香味飘了过来。
在下半夜闻到这个香味，真是特别舒服，陆岙转头往香味的源头看过去。
杨船长站起来，“我估计已经好了，我先去取出来。”
他抬腿往烤箱那边去，烤箱在院墙边上，离他们有五六米的距离。
杨船长走到一半，忽然“哎哟”一声。
“怎么了？”大家一下紧张起来，纷纷伸长脖子去看。
庭院里的路灯不算太亮，过亮的话怕影响附近的人睡觉。
这些路灯照亮的范围有限，也就主要照路，至于路两边的植物，那就看不见了。
大家伸长脖子也没看出个所以然来。
陆岙眼神最好。
他看见杨船长脚下有个黑影，黑影不大，也就四五十厘米那样子，匍匐在杨船长脚边，一动不动。
这个头跟体型，看着像是溜进了什么小动物。
下一秒，杨船长从脚下拎出一只东西来，“是溜进来吃帝王蟹内脏的水獭。”
他将水獭拎在灯光之下，在座所有人都看清了水獭的模样。
这家伙看起来挺肥，皮光水滑，眼睛乌溜溜的，相当萌。
林栖岩惊喜地叫了声，“哎，真是水獭，好可爱呀！”
杨船长道：“这家伙也就看看还行，实际上是挺令人头疼的小偷，经常偷溜进来偷吃东西。”
相比起外地人，他这个本地人感觉挺困扰。
哪怕水獭再可爱，因为搞破坏，也变得不那么可爱了。
林栖岩伸手，“我可以摸摸吗？”
杨船长将水獭递给他，“当然可以。”
林栖岩伸手摸了摸这只水獭，这只水獭身上很干爽，皮毛又密又滑，摸起来很软。
它性子看起来居然意外地温驯，在林栖岩怀里不动不叫，乖乖任他摸。
林栖岩恋恋不舍地摸了好一会，将水獭塞到陆岙手上，高兴道：“陆岙，你也来摸一摸，比你家胖墩还好摸。”
杨船长问：“胖墩是什么？”
“是他家养的阿拉斯加，一条小奶狗，性格也很温和。”
“哈哈哈哈，我们这里也经常有人把水獭当成宠物养。”
林栖岩问：“行吗？水獭在我们华夏好像是保护动物。”
陆岙一边摸着水獭，一边补充，“国家二级保护动物。”
“这边允许人饲养，不过也要登记跟打疫苗。饲养的人还挺多，有些人家不养狗，就养这家伙。我小儿子以前也想养一只，后来咨询了一下手续，实在太麻烦，我们就没让他养。”
“这里的水獭很多吗？”
“多，非常多。等明天白天的时候，你乘车出去外面看看，很多野塘里会有倒下的树枝，那就是水獭咬的。它们喜欢咬断树根，让树枯死倒下来，堵水塘。”
“破坏力那么强吗？”
“差不多，你看，这些水獭在这里都不是保护动物了嘛。”
几人聊天。
陆岙撸着手上的水獭，水獭那身厚实绵软的皮毛实在太好摸，陆岙爱不释手。
杨船长见他这样，招呼，“先洗手，吃焗蟹盖，凉了就不好吃了。”
陆岙拿了根蟹腿塞给水獭，将水獭抱过去墙角那边放下，在放下的时候，他悄悄给手上的水獭输入一丝生命力。