霍格沃茨有七个必修课，分别是魔药，魔法史，天文，草药，魔咒，黑魔法防御和变形，外加一个一年级学习的飞行。
除了黑魔法防御和魔法史其他课程艾莉莎都很喜欢。魔法史是唯一一个幽灵讲课的科目，枯燥且无聊，艾莉莎甚至觉得同样是在讲历史故事姥爷都比宾斯教授讲的有趣，第一节课除了艾莉莎德拉科还有格兰芬多的格兰杰其他人都睡觉了；至于黑魔法防御课，教室里一股难闻大蒜味，艾莉莎待了一会儿直接吐了，虽然其他同学没表示出什么，可能他们也想吐但没吐出来吧，可艾莉莎依然感觉丢死人了，黑魔法防御课在捂脸中度过。
其他课艾莉莎过得都很顺利表现很好。但变形课艾莉莎感觉悄悄有些吃力，直到课程结束，只有格兰杰和德拉科将火柴变得了针，一头还很尖，艾莉莎总觉得自己变的不如德拉科的锋利，同时也觉得格兰杰虽然是麻瓜出身但不能否认她很聪明很厉害。
艾莉莎最期待的是自家院长的课，魔药课是在地下教室里上课。这里要比上边城堡主楼陰冷。沿墙摆放着玻璃罐，里面浸泡的动物标本更令你瑟瑟发抖。斯内普教授和弗立维教授一样，一上课就拿起名册，点到哈利的名字时停下来。
“哦，是的，”他小声说，“哈利波特，这是我们新来的——鼎鼎大名的人物啊。”
斯内普点完名，便抬眼看着全班同学，“你们到这里来为的是学习这门魔药配制的精密科学和严格工艺。”
说话的声音几乎比耳语略高一些，但人人都听清了他说的每一个字。“由于这里没有傻乎乎地挥动魔杖，所以你们中间有许多人不会相信这是魔法。我并不指望你们能真正领会那文火慢煨的大锅冒着白烟、飘出阵阵清香的美妙所在，你们不会真正懂得流入人们血管的液体，令人心荡神驰、意志迷离的那种神妙魔力我可以教会你们怎样提高声望，酿造荣耀，甚至阻止死亡——但必须有一条，那就是你们不是我经常遇到的那种笨蛋傻瓜才行。”
“波特!”教授突然说，“如果我把水仙根粉末加入艾草浸液会得到什么”
赫敏的手臂高高地举到空中。
“我不知道，先生。”哈利说。
斯内普轻蔑地撇了撇嘴，“啧，啧，看来名气并不能代表一切。”不去理会赫敏高举的手臂。
“让我们再试一次吧。波特，如果我要你去给我找一块牛黄，你会到哪里去找？”
赫敏尽量在不离开座位的情况下，手举到最高。
“我不知道，先生。”
“我想，你在开学前一本书也没有翻过，是吧，波特”
“波特，那你说说舟形乌头和狼毒乌头有什么区别？”
这时，赫敏站了起来，她的手笔直伸向地下教室的顶棚。
“我不知道，”哈利小声说，“不过，我想，赫敏知道答案，您为什么不问问她呢”
有几个学生笑出声来。
“坐下，”他对赫敏怒喝道，“让我来告诉你吧，波特，水仙根粉和艾草加在一起可以配制成一种效力很强的安眠药，就是一服生死水。牛黄是从牛的胃里取出来的一种石头，有极强的解毒作用。至于舟形乌头和狼毒乌头则是同一种植物，也统称乌头。明白了吗你们为什么不把这些都记下来”
这时突然响起一阵摸索羽毛笔和羊皮纸的沙沙声。
在一片嘈杂声中斯内普说：“波特，由于你顶撞老师，格兰芬多会为此被扣掉一分。”
魔药课继续上下去，斯内普把他们分成两人一组，指导他们混合调制一种治疗疥疮的简单药水。
斯内普拖着他那件很长的黑斗篷在教室里走来走去，几乎所有的学生都挨过批评，只有艾莉莎和德拉科幸免，其实潘西是很想和德拉科一组的，但是艾莉莎和德拉科在第一排，潘西比较惧怕斯内普教授，就和布雷斯一组了。
正当教授让大家看艾莉莎和德拉科蒸煮带触角的鼻涕虫的方法多么完美时，地下教室里突然冒出一股酸性的绿色浓烟，传来一阵很响的咝咝声。纳威不知怎的把西莫的火锅烧成了歪歪扭扭的一块东西，锅里的药水泼到了石板地上，把同学们的鞋都烧出了洞。几秒钟内，全班同学都站到了凳子上，锅被打翻时，纳威浑身浸透了药水，这时他胳膊和腿上到处是红肿的疥疮，痛得他哇哇乱叫。
“白痴!”斯内普咆哮起来，挥起魔杖将泼在地上的药水一扫而光。
“我想你大概是没有把锅从火上端开就把豪猪刺放进去了！”
纳威抽抽搭搭地哭起来，连鼻子上都突然冒出了许多疥疮。
“把他送到上面医院的病房去。”斯内普对西莫厉声说。
接着他在哈利和罗恩身边转来转去，他们俩正好挨着纳威操作。“波特，你为什么不告诉他不要加进豪猪刺呢你以为他出了错就显出你好吗格兰芬多又因为你丢了一分。”
哈利正要开口辩解，罗恩在锅后边踢了他一脚阻止了他……